تغطية ميدانية لأسعار الخضروات في الأسواق المصرية
استقرار الأسعار في الأسواق المحلية
شهدت أسعار الخضروات في الأسواق المصرية استقراراً ملحوظاً اليوم، السبت 2 يوليو 2025، حيث أظهرت البيانات المستمدة من سوق العبور لتجارة الجملة عدم تسجيل أي تغيرات كبيرة في الأسعار مقارنة بالأيام السابقة. يُعتبر هذا الاستقرار مهماً بالنسبة لربات المنازل، حيث تعد الخضروات من العناصر الأساسية في النظام الغذائي المصري.
أسعار البطاطس والسلع الأساسية
فيما يتعلق بأسعار البطاطس، تتراوح الأسعار بين 6 و12 جنيهاً، مما يجعلها في متناول الكثير من العائلات. تعتبر البطاطس عنصراً رئيسياً في العديد من الأطباق المنزلية، مما يوضح أهمية متابعة أسعارها في السوق.
تحليل الأسعار لبقية الخضروات
تتراوح أسعار بعض الخضروات الأخرى اليوم كالتالي:
- الطماطم: بين 3 و6 جنيهات.
- البصل: تتراوح بين 6 و9 جنيهات.
- الكوسة: من 9 إلى 12 جنيها.
- الجزر: يتراوح سعره بين 7 و11 جنيها.
- الفاصوليا: يُسجل سعراً بين 40 و60 جنيها.
تشير هذه الأسعار إلى وجود تنوع في خيارات الخضروات المتاحة للمستهلكين، مما يعكس أيضاً حالة سوق الخضروات وظروف الإنتاج المحلية.
استعراض إضافي لبعض الأصناف الخاصة
كما لوحظ أن أسعار الباذنجان تتراوح بين 3 و6 جنيهات للأصناف التقليدية، ويُعتبر أيضاً الفلفل بأنواعه، سواء البلدي أو الحامي، في أسعار مشابهة تترواح بين 3 و7 جنيهات. بينما تسجل أسعار الفلفل الألوان (الأصفر، الأحمر، البرتقالي) ارتفاعاً نسبياً، حيث تتراوح بين 7 و17 جنيها.
أسعار بعض الأصناف المميزة
تُظهر بيانات السوق أن أسعار الخيار، سواء المزارع الحكومية أو الخاصة، تتراوح بين 8 و16 جنيها، في حين أن أسعار الثوم تتراوح بشكل ملحوظ بين 30 و60 جنيها، وهو ما يعكس طلباً عالياً على هذه السلعة.
إجمالاً، يجد المستهلكون في الأسواق الحالية خيارات متنوعة بأسعار متفاوتة، مما يتيح لهم اختيار ما يتناسب مع ميزانياتهم.